Auginant pomidorus ir ieškant informacijos apie juos, dažnai tenka susidurti su įvairiais terminais, susijusiais su pomidorų rūšimis ir savybėmis. Tokie žodžiai kaip determinuotas, indeterminuotas, hibridinis ar senovinis gali pasirodyti sudėtingi. Čia trumpai apžvelgiame svarbiausius terminus, kurie padės geriau suprasti pomidorų auginimo ypatumus.
Determinuoti ir indeterminuoti
Renkantis pomidorų veisles reikia atkreipti dėmesį į jų augimo pobūdį – determinuotą arba indeterminuotą. Visos pomidorų rūšys priskiriamos prie vienos iš šių grupių.
Determinuotos veislės (taip pat krūminės) užauga iki tam tikro aukščio ir tada nustoja augti. Didžioji dalis jų derliaus subręsta per 1–2 mėnesius ir formuojasi šakų galuose. Tokios rūšys ypač mėgstamos tuose daržuose, kur norima vienu metu surinkti didesnį pomidorų kiekį, pavyzdžiui, konservavimui ar padažų gamybai. Taip pat jos tinka ankstyvam derliui, jei vasaros pabaigoje planuojama ilgesnė išvyka.
Dauguma determinuotų veislių auginamos specialiose žiedinėse atramose, tačiau kai kurios, pavyzdžiui, Better Bush, pasižymi labai tvirtu pagrindiniu stiebu – joms pakanka vieno kuoliuko, kad augalas nevirstų stipraus vėjo ar lietaus metu. Veislės, skirtos auginti vazonuose – kaip Patio ar Better Bush – taip pat determinuotos. Šių augalų beveik nereikia genėti.
Indeterminuotos veislės auga nuolatos, derėdamos per visą sezoną – vaisiai formuojasi per visą stiebų ilgį. Tokiems augalams būtinos itin aukštos atramos, ne mažiau kaip 1,5 metro. Kadangi indeterminuotos veislės formuoja daug šoninių šakų, daržininkai dažnai atlieka genėjimą, kad augtų stambesni vaisiai, arba augalus pririša prie aukštų grotelių. Vis dėlto, jei nebus genima, augalui žalos nebus. Kartais galima pamatyti nuotraukas su pomidorų vijokliais, išaugusiais net iki 3–4 ar net 5 metrų aukščio – tai tipiniai indeterminuoti pomidorai.
Dažniausiai daržininkai augina abiejų tipų veisles: determinuotas dėl gausaus derliaus konservavimui ar šaldymui, o indeterminuotas – nuolatiniam vartojimui šviežiam skonio patiekalų papildymui per visą šiltąjį sezoną.
Yra veislių, kurios vadinamos pusiau determinuotomis arba kompaktiškomis indeterminuotomis. Jos tarpinės ir geriausią rezultatą duoda, kai auginamos su atrama.
Ligos atsparumo simboliai
Pomidorų veislių pavadinimus dažnai lydi didžiosios raidės, žyminčios atsparumą tam tikroms ligoms. Tinkamas atsparumas ypač svarbus, nes ligos gali gerokai sumažinti derlių. Įvairiose atrinktose veislėse didelis dėmesys skiriamas būtent šiam požymiui. Pagrindiniai ligų atsparumo simboliai:
- V – Verticiliozė
- F – Fuzariozė (du F simboliai reiškia atsparumą abiem 1 ir 2 rasėms)
- N – Nematodai
- ASC – Alternariozės stiebo vėžys
- TMV – Tabako mozaikos virusas
- St – Stempiliozė (pilkasis dėmėtligė)
- SWV – Pomidorų dėmėtligės virusas
- LB – Vėlyvoji maras
Kiti pomidorų terminai
Senovinis pomidoras – tai nehibridinė veislė, kurios amžius siekia bent 50 metų.
Hibridinis pomidoras – veislė, sukryžminta siekiant geresnio derlingumo, didesnio atsparumo ligoms ar kitų patobulintų savybių. Hibridiniai pomidorai išvesti tradiciniu veisimu, be genetinės inžinerijos.
Ankstyvoji veislė – pomidorai, pradedantys bręsti per 50–60 dienų po pasodinimo. Tokie augalai vertinami dėl galimybės turėti ankstyvą derlių arba pasisodinti vėlai vasarą, kad rudenį būtų šviežių vaisių. Retais atvejais ilgesnė branda – daugiau kaip 60 dienų – vis tiek vadinama ankstyva, jei lyginama su kitomis panašiomis veislėmis. Pavyzdžiui, stambiafruktės (beefsteak) veislės tarp savų yra ankstyviausios, tačiau vidutiniškai jos bręsta lėčiau nei kitos rūšys dėl didelio vaisių dydžio.
Praktiškas, išradingas ir kruopštus vyras, kuris mėgsta viską pasidaryti pats. Nuo vaikystės domėjosi, kaip veikia įvairūs daiktai, o vėliau tai pavirto į aistrą statybai, interjerui ir inžinerijai. Po daugelio metų darbo statybų sektoriuje, jis nusprendė savo žiniomis pasidalinti su kitais – taip gimė jo tinklaraštis, kuriame aptaria viską: nuo grindų dangos pasirinkimo iki sodo tvarkymo patarimų.
