Planuojate imtis daržovių auginimo? Pasiruoškite atrasti skonį, kurio iki šiol nepatyrėte. Daugelyje vietovių tam tikras daržoves galima auginti tris ar net keturis sezonus per metus. Šiltojo sezono augalai, pavyzdžiui, pomidorai ar agurkai, geriausiai auga tada, kai nebėra šalnų, nuo vėlyvo pavasario iki rudens. Tuo tarpu šaltesniam orui tinkamos daržovės, kaip salotos ar brokoliai, geriausiai dera ankstyvą pavasarį ir rudenį ir dažnai atlaiko lengvas šalnas.
Jei dar tik pradedate, pasirūpinkite, kad jūsų pirmoji daržovių lysvė būtų lengvai prižiūrima. Nedidelės talpos ar vazonai yra puikus pasirinkimas norint pradėti nedideliu mastu. Rekomenduojamas ir pakeltas daržovių šiltnamis, kurio matmenys būtų apie 1,2 x 1,2 arba 1,2 x 2,4 metro – toks plotas leis išbandyti naujus įgūdžius. Kasant lysvę žemėje, maksimali rekomenduojama vasarinio daržo dydžio riba šeimai iš keturių asmenų galėtų būti apie 3,6 x 7,3 metro. Tokia erdvė gali talpinti: tris geltonosios moliūgų kalveles, vieną cukinijų kupstą, dešimt įvairių paprikų, šešis pomidorų krūmus, dvylika okrų stiebų, 3,6 metro eilę krūminių pupelių, dviejų agurkų krepšelius, du baklažanus, šešias bazilikų šaknis, vieną rozmariną bei keletą žemai augančių prieskoninių žolelių, tokių kaip raudonėliai, čiobreliai ar mairūnai.
Norint pasiekti sėkmės daržininkystėje, būtinos trys pagrindinės sąlygos: pakankamai saulės, derlinga žemė ir gausus laistymas. Kadangi daržovių daigai tiekimo metu parenkami pagal regiono ypatumus, iš karto gausite tinkamiausias veisles pagal jūsų vietovę.
Pilnas saulės apšvietimas – tai bent 6–8 valandos tiesioginių saulės spindulių per dieną. Dalis žalumynų bei daugelis prieskoninių augalų gali augti ir pavėsyje, tačiau tokioms daržovėms kaip pomidorai, paprikos, baklažanai, agurkai ar moliūgai būtina gauti kuo daugiau šviesos.
Nepriklausomai nuo pasirinkto daržo tipo ar ploto, visada pradėkite nuo kokybiškos, derlingos žemės – ji padės augalams gerai augti ir duos gausų derlių. Jei daržoves sodinate vazonuose, pripildykite juos kokybiško universalaus substrato. Pakeltose lysvėse naudokite tam pritaikytą žemę, o iškastinėse lysvėse maišykite į paviršinį žemės sluoksnį specialiai daržovėms skirtą dirvožemį.
Taip pat svarbu nepamiršti, kad augalai, kaip ir žmonės, turi būti maitinami. Paprastas būdas papildyti dirvožemį maistinėmis medžiagomis – aplink daržoves paskirstyti ilgai veikiančių trąšų, vadovaujantis gamintojo rekomendacijomis.
Daržovės auga labai greitai – daugelis jų nuo mažo daigo iki derliaus subręsta per 30–90 dienų. Dėl šios priežasties pravartu dažnai apžiūrėti daržą. Peraugusi cukinija greitai pasidaro beveik tokio dydžio kaip lazdos, o pernokusi okra tampa labai kieta, todėl derlių rinkite laiku. Kita vertus, ką tik nuskintos darže užaugintos daržovės dažniausiai atrodo nepriekaištingai ir nepraranda savo skonio. Tokios daržovės, kaip cukinijos ir panašūs augalai, būna ypač gardūs, nes iki paskutinės minutės augo ant augalo ir turėjo daugiau laiko įgyti intensyvesnį skonį bei saldumą.
Verta prisiminti, kad pirmasis daržovių daržas paprastai reikalauja daugiausiai pastangų, laiko ir išlaidų, nes reikia įsirengti visą infrastruktūrą. Kitais metais šie darbai bus lengvesni, nes pagrindiniai darbai jau bus atlikti. Jei kils klausimų, atsakymų ieškokite mūsų tinklalapyje.
Svarbiausia – nepasiduokite. Mokantis daržininkystės klaidų išvengti nepavyks, tačiau jas darė ir garsūs žmonės. Daržovių daržas reikalauja nuolat patikrinti dirvos drėgmę, stebėti galimus kenkėjus ir reguliariai nuimti derlių. Tokie nuolatiniai apsilankymai darže praturtins kasdienybę – ne tik dėl derliaus džiaugsmo, bet ir dėl proceso patirties. Sėkmės sodinant.
Praktiškas, išradingas ir kruopštus vyras, kuris mėgsta viską pasidaryti pats. Nuo vaikystės domėjosi, kaip veikia įvairūs daiktai, o vėliau tai pavirto į aistrą statybai, interjerui ir inžinerijai. Po daugelio metų darbo statybų sektoriuje, jis nusprendė savo žiniomis pasidalinti su kitais – taip gimė jo tinklaraštis, kuriame aptaria viską: nuo grindų dangos pasirinkimo iki sodo tvarkymo patarimų.
