Kavos medis – viena iš žaviausių ir paprasčiausiai prižiūrimų kambario augalų, net jei nesiruošiate auginti kavos pupelių derliaus. Jo blizgantys, ryškiai žali lapai bei kompaktiška forma suteikia namams jaukumo, o esant idealioms sąlygoms, pavasarį galima išvysti kvapnias, baltas žiedų kekes. Iš jų noksta apie pusės centimetro dydžio vaisiai – vadinamos uogos, kurios žalios ilgainiui patamsėja iki beveik juodos spalvos. Kiekvienoje tokioje uogoje būna po dvi rūgštelę primenančias kavos pupeles.
Natūralioje aplinkoje kavamedžiai užauga iki vidutinio dydžio medžių, per pirmuosius metus jie gali pasiekti du pėdas ūgio. Namuose augantys augalai dažniausiai apkerpami, kad išliktų kompaktiški ir patogiai tilptų vazonuose. Svarbu žinoti, kad be kavos pupelių, visi kiti augalo dalys yra nuodingi žmonėms ir gyvūnams.
Kavos augalo priežiūra
Nesvarbu, ar kavamedį auginsite namuose, ar sode, geriausia jam bus, jei sukursite kuo panašesnes sąlygas į tas, kokias rasdavo tropiniuose aukštikalniuose. Kavos medis mėgsta šviesą, tačiau tiesioginiai saulės spinduliai gali nudeginti lapus, tad rinkitės ryškią, netiesioginę šviesą.
- Kavos medį sodinkite į lengvą, rūgščią, durpėmis praturtintą substratą, kuris gerai drenuotų drėgmę. Jei augalui sekasi prastai, įterpkite papildomai organinių medžiagų pH mažinimui.
- Laistyti verta gausiai, kad žemė sudrėktų per visą gylį, tuomet laistykite iš naujo tik tada, kai viršutinis sluoksnis jau išdžiūvęs maždaug per pusę. Niekada neleiskite žemei visiškai išdžiūti ar užpelkėti – svarbu palaikyti tolygią drėgmę.
- Ideali dienos temperatūra – nuo 21 iki 27 °C, nakties – ne žemesnė nei 18 °C. Aukštesnė temperatūra paskatina lapų augimą, tačiau neužtikrina pupelių nokimo.
- Kavos augalas geriausiai jaučiasi esant didesnei drėgmei (virš 50 %), nors gali augti ir sausiau, įprastinėse buitinėse sąlygose (virš 30 %). Jeigu oras ypač sausas, lapų galiukai gali rudėti – tokiu atveju padės oro drėkintuvas.
- Augimo sezono metu, pavasarį ir vasarą, papildomai tręškite kas dvi savaites silpnos koncentracijos skystomis trąšomis. Žiemą tręškite rečiau, kartą per mėnesį.
Visgi, net ir idealiomis sąlygomis, kambaryje išauginto kavamedžio derlius bus gana kuklus – norint skrudinti kilogramą kavos, reikėtų surinkti apie 2000 uogų arba 4000 pupelių.
Kavos rūšys ir pasirinkimas
Populiariausia, namuose auginama rūšis – C. arabica, tačiau yra ir kitų veislių. Kavos krūmas puikiai tiks tiems, kas ieško žvilgančių lapų turinčio, nesudėtingai prižiūrimo ir dekoratyvaus augalo.
Genėjimas
Kavamedį augant namuose verta kiekvieną pavasarį patrumpinti, kad forma išliktų tvarkinga ir vešlesnė. Prieš imantis darbo, dezinfekuokite genėjimo žirkles. Šalinkite senas, nudžiūvusias ar plikas šakeles, taip pat lapus, kurie auga pačioje kamieno apačioje.
Norėdami skatinti tankų, kompaktišką šakų augimą, nupjaukite stiebus apie 0,5 cm virš lapų augimo vietos, pjūvį atlikite 45 laipsnių kampu.
Veisimas ir dauginimas
Lengviausia kavos krūmą padauginti auginiais. Geriausias laikas – ankstyva vasara, kai augalas aktyviai auga. Taip pat galite bandyti auginti kavos medelį iš sėklų, tačiau parduotuvėje pirktoje kavoje esančios pupelės tam netinka. Tiks šviežios sėklos iš prinokusių, ryškiai raudonų kavos uogų, arba užsakytos iš sėklų tiekėjų.
Persodinimas
Persodinkite kavos augalą tada, kai šaknys pradeda lįsti pro drenažo skylutes. Kaskart rinkitės vazoną, kuris būtų 2–4 cm platesnis už ankstesnį, ir naudokite šviežią substratą. Geriausias metas persodinimui – vėlyva žiema, dar prieš naują ūglių augimą.
Dažnos kenkėjų ir ligų problemos
Viduje auginamus kavos augalus gali užpulti miltuotieji skydamarės, amarai bei voratinklinės erkės. Jei ant augalo pastebėjote voratinklius, baltas miltines sankaupas ar matomus vabzdžius, iškart imkitės veiksmų ir naudokite ekologiškus insekticidus, pavyzdžiui, muilo tirpalą arba neem aliejų. Tai padės apsaugoti ir kitus augalus namuose.
Jei ant lapų atsiranda rudos dėmės, tikėtina, kad kavamedį apniko grybinės ligos, tokios kaip dėmėtligė. Tokiu atveju pašalinkite pažeistus lapus ir šakeles, o vainiką retinkite, kad pagerėtų oro cirkuliacija.
Kavos augalo žydėjimas
Nors kavamedis sparčiai auga, žiedų ir vaisių namuose sulaukti galima tik po trijų–penkerių metų. Dažniausiai žydėjimas įvyksta balandžio–gegužės mėnesiais.
Natūralioje gamtoje žydėjimas gali trukti du–tris mėnesius, tačiau namuose kavos krūmas dažniausiai žydi apie mėnesį. Žiedai balti, gležni, auga po keturis ant vieno lapkočio, sudarydami kvapnių žiedų kekes. Jų kvapas primena jazminus, nors patys kavos vaisiai bei žiedai nesiskiria kavos aromatu.
Norint paskatinti žydėjimą, kavos medį padėkite šviesioje vietoje, kur temperatūra siekia 20–24 °C. Tik subrendęs augalas pradeda žydėti. Jei namuose trūksta šviesos, pasinaudokite specialiomis fitolempomis.
Pasibaigus žydėjimo laikotarpiui, nuvytę žiedai natūraliai nukrenta ir jiems nereikia specialios priežiūros.
Galimos auginimo problemos
Jei kavos lapai ruduojasi ir nukrenta, tikėtina, kad augalas kenčia nuo per stiprios tiesioginės saulės (lapų nudegimo). Problemą išspręsite perstačius augalą į šviesią, bet ne tiesioginę saulę. Taip pat lapų rudavimas gali būti per didelio laistymo arba šaknų puvinio požymis. Pastaroji problema išsivysto dėl nuolat permirkusio grunto ar užsistovėjusio vandens vazone.
Dažniausi klausimai apie kavos auginimą
- Kavos medį lengva auginti, jei užtikrinamos jam palankios sąlygos: netiesioginė šviesa, nuolat drėgna žemė ir laiku tręšiama pavasarį ar vasarą.
- Kambariniai kavos augalai pradeda žydėti ir formuoti uogas per trejus–penkerius metus, tačiau ne visos kavos rūšys išaugina pupeles be papildomo apdulkintojų įsikišimo. Vienai populiariausių rūšių apdulkinimas nėra būtinas; ji gali derėti ir be vabzdžių.
- Šiltą vasarą, jei dienos temperatūra neviršija 30 °C, kavos medį galima išnešti į pusiau pavėsingą vietą lauke. Stipresniems vakarams vėstant žemiau 16 °C, augalą parneškite atgal į vidų.
- Kavos augalai ir jų žiedai neturi kavos kvapo.
- Prinokusios kavos uogos yra valgomos – jos saldžios gaivinančio skonio, dažnai lyginamos su rožių vandens, jazminų ar hibiskų aromatu.
