Nerūdijančio plieno kriauklės virtuvėje yra itin dažnas pasirinkimas dėl savo ilgaamžiškumo ir palankios kainos. Tokios kriauklės jau seniai naudojamos ne tik namuose, bet ir profesionaliose virtuvėse, nes jose esantis chromas saugo nuo korozijos, o nikelis suteikia blizgesio, kurio grynam plienui trūksta. Šios kriauklės atsparios daugumai buityje naudojamų chemikalų, neįgauna rūdžių ir gali būti perdirbamos į kitus metalinius daiktus.
Nors nerūdijančio plieno kriauklės turi daugybę privalumų, reguliarios priežiūros trūkumas ar kietame vandenyje esantys mineralai gali palikti dėmių ir ruožų. Tačiau vos keletas paprastų žingsnių ir jūsų kriauklė vėl spindės taip pat ryškiai kaip ir kiti nerūdijančio plieno paviršiai.
Kaip dažnai reikėtų valyti nerūdijančio plieno kriauklę
Virtuvės kriauklę verta plauti kiekvieną kartą pasibaigus maisto ruošai, kad neliktų maisto likučių ir bakterijų. Jeigu kasdien pasirūpinsite švara, gilesnės valymo procedūros prireiks tik kartą per savaitę. Tokios pat taisyklės galioja ir skalbimo kambario ar lauko kriauklėms – priežiūra turi būti nuolatinė.
Giluminis nerūdijančio plieno kriauklės valymas
Pradėkite nuo to, kad karštu vandeniu nuplaukite nuo kriauklės sienelių ir dugno visus likučius. Kriauklės maišytuvą švelniai sudrėkinkite šluoste.
Ant visų paviršių, įskaitant vietą aplink maišytuvą, užberkite sausų sodos miltelių. Dėl drėgnų paviršių soda lengvai prilips. Tai švelnus abrazyvas, kuris efektyviai šalina prisvilusius likučius, riebalų nuosėdas ir kartu pašalina kvapus iš kriauklės angos.
Patarimas: į tuščią sūrio tarkos indelį ar miltelių purškimo dėžutę supylus sodą, ją lengviau tolygiai paskirstysite po visą kriauklę.
Naudokite neabrazyvinę kempinėlę arba minkštų šerelių šepetį, valydami kriauklę išilgai metalo krypties. Dėl gamybos metu susiformavusių plonų linijų (vadinamų „grūdais“) visada valykite ta pačia kryptimi, nes taip išvengsite papildomų subraižymų.
Aplink maišytuvą ar kriauklės kraštus patogiai pasieksite sena dantų šepetėliu. Nepamirškite išvalyti ir nutekėjimo angos, tačiau dar neskubėkite visko nuplauti!
Draudžiama naudoti metalinius šepetėlius, plieno vilną ar grubius abrazyvinius valiklius – tokie įrankiai gali palikti daleles, kurios vėliau ims rūdyti.
Po valymo sodą apipurkškite acto (tinka tiek spiritinis, tiek obuolių actas). Tarp šių medžiagų įvyks putojanti reakcija – jos nereikia bijoti. Acto rūgštis padės pašalinti mineralų apnašas, kurios sukelia dėmeles ir dryžius.
Kai burbuliavimas liausis, kruopščiai nuplaukite kriauklę ir maišytuvo dalis šiltu arba karštu vandeniu.
Visus paviršius sausai nuvalykite mikropluošto šluoste. Jei liko sunkiai pašalinamų dėmių, tokių kaip rūdys ar maisto paliktas spalvos pokytis, iškart imkitės papildomų veiksmų.
Kaip pašalinti rūdis ir dėmes
Sukurti efektyvią valymo pastą nesudėtinga: ketvirtį puodelio vyniotinio akmens (kremotarto) sumaišykite su vienu puodeliu acto. Šis produktas paprastai parduodamas kepimo skyriuje – jis padeda tešlai pakilti ir baltymams stabilizuoti. Gauta pasta užtepkite ant pažeistos vietos, įtrinkite kempinėle ir palikite veikti bent penkias minutes. Po to nuplaukite. Jei reikia, pakartokite procedūrą.
Kaip suteikti nerūdijančio plieno kriauklei blizgesio
Kai kriauklė švari ir išdžiūvusi, įlašinkite kelis lašus alyvuogių ar kokosų aliejaus ant mikropluošto šluostės bei nupoliruokite kriauklę ir maišytuvą. Aliejus atgaivins blizgesį ir paviršius atrodys tarsi nauji.
Patarimai, kaip ilgiau išlaikyti švarią nerūdijančio plieno kriauklę
- Po kiekvieno naudojimo perbraukite kriauklės paviršių sausa šluoste, kad neliktų vandens lašelių.
- Nelikite maisto likučių ar rūgščių produktų ilgesniam laikui – jie gali palikti dėmių ar pažeisti plieno paviršių.
- Venkite naudoti stiprias chemines priemones ar baliklį, nes jos gali pažeisti apsauginį sluoksnį.
Reguliarus ir tinkamas valymas padės ilgai išlaikyti nerūdijančio plieno kriauklę nepriekaištingai atrodančią. Be to, tokia priežiūra dar labiau pabrėš jūsų virtuvės švarą ir tvarką.
